Ya ha llegado la temporada de las fresas y con ellas puedes hacer la tarta más saludable que has probado nunca. Una tarta con fresas y con yogur casero. Si, hoy os traigo una tarta sin azúcar, sin harina y sin horno. Es ligera, suave, de textura sedosa en la boca. Tiene un ligero toque dulce que le aportan los dátiles utilizados en la base. Y el corte es muy atractivo ¿No te dan ganas de hacerla ya? Esta tarta tiene ingredientes básicos que puedes encontrar en los supermercados. Y es fácil de hacer. Es un estupendo entretenimiento para estos días de quedarnos en casa. Así que te animo a hacerla. Vas a pasar dos ratos divertidos, uno mientras la haces y otro mientras te la comes. ¿Te preguntas qué vas a hacer con una tarta tan grande? ¡Pues comértela! En serio, al ser tan saludable, no tendrás mala conciencia si te comes varias porciones, te aguanta en frío tres o cuatro días. Además, la puedes preparar el día de antes y decorarla en el último momento. Esta tarta la puedes hacer con yogur natural sin azúcar, o con azúcar. Y si es de tu gusto, puedes hacerla con yogur casero, hecho también en casa. El placer es aún mayor. Para ello te remito a la receta del yogur que subí al blog hace unos meses. También es ideal para hacerla con niños, quedarán sorprendidos cuando vean este resultado. Si decides hacer el yogur en casa, necesitarás hacer tres procesos en tres días:
Utensilios necesarios:
Ingredientes:
Cómo hacerlo:
¿Cómo conservar las fresas?La fresa y los fresones son productos muy delicados. Se deterioran con facilidad. Os cuento unos cuanto trucos:
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3 Comentarios
Jesus
27/3/2020 13:02:48
Hola Elvira. Me hubiera gustado subirte una foto de cómo me ha quedado la tarta saludable de fresas y yogurt. Espero que esté igual de rica de sabor que de pinta.
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Elvira
7/4/2020 18:39:50
Me gustaría mucho ver tu resultado Jesús, puedes ponerla en Instagram y me etiquetas con @elviracomebien, o bien pasármela por correo. Gracias por compartirlo Jesús
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Sandra Tornero
19/5/2021 00:35:36
Qué pinta tiene la tarta!!
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ElviraBienvenidos! Soy Elvira y soy partidaria de hacerlo en casa. Evito el producto preparado y tiendo a la cocina saludable. Me apasiona descubrir la cocina de otros países, cuando viajo mis lugares preferidos son los mercados y descubrir qué se come en el lugar. Sin olvidar nuestra cocina tradicional. Recibe mis publicaciones en tu email:
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